COCKTAIL
| VICTORIA'S SECRET (Beefeter Gin, stadlin fruit mix di lampone e melograno, succo di limone e soda) | 9€ |
| LADY'S LIPS (Vodka Russian Standard, liquore alla pesca, stadlin sour e tonica all'hibiscus) | 9€ |
| TIK TOK (Rum mix, passion fruit, stadlin sour, angostura e soda) | 9€ |
| PAMPLONA (Tequila Olmeca Altos, stadlin fruit mix di pompelmo rosa, succo di limone e arancia) | 9€ |
| ESTA-TE (Disaronno, infuso di albicocca e miele, stadlin sour e soda) | 9€ |
| CHERRY BOMB (Bourbon Jim Beam, stadlin fruit mix di ciliegia, succo di limone, cannella e soda) | 9€ |
| DAI-MANGO (Rum Havana 3, stadlin mix di mango e succo di lime) | 9€ |
| CAVALLI DI BATTAGLIA (Vodka Russian Standard , Fiori di Sambuco e soda) | 9€ |
| BACCO (Vino, Infuso di Cannella, Chiodi di garofano, Scorza di limone, Miele) | 9€ |
COCKTAIL ANALCOLICI
| STADLIN ICED TEA (Mix di agrumi infusi) | 7€ |
| CITRUS PARADISE (Pompelmo rosa, Limone, Soda) | 7€ |
| COCOLADA (Cocco, Lime, Ananas) | 7€ |
| RED TEMPTATION ( Fragola, Limone, arancia ) | 7€ |
| VIRGIN OTE'A ( Ananas, Lime e Passion Fruit ) | 7€ |
CENTRIFUGHE
| Energizzante (Mela, Carota e Zenzero) | 7€ |
| Estiva (ananas, arancia e carota ) | 7€ |
| Depurativa (Mela, Pera e Limone) | 7€ |
SOFT DRINK
| Schweppes | 5€ |
| Red Bull | 5€ |
MESCITA
Bollicine
| Prosecco Millesimato DOC Treviso, Riva Luce (11.5%) | 6€ |
| Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) | 8€ |
Vini Bianchi
| Vermentino, Brigante, Santa Lucia, Toscana (12.5%) | 6€ |
| Casanova Passerina Controguerra DOC, Barone Cornacchia (12.5%) | 6€ |
Vini Rossi
| San Giovese, Maremma Toscana, Santa Lucia (14%) | 6€ |
| Cerasuolo d'Abbruzzo doc superiore, Rosato, Barone Cornacchia (14.5%) | 6€ |
Vini Dessert
| Passito | 6€ |
| Ratafia | 6€ |
BIRRE ALLA SPINA
| Hell HB(5.1%) Hofbrau Munchen, Germania| Equilibrata | 6€ |
| Weisse HB (5.1%) Hofbrau Munchen, Germania| Fruttata | 6€ |
| Punk Ipa (5.6%) Brewdog, Scozia| Amara | 6€ |
| Saison Dupont (6.5%) Brasserie Dupont, Belgio| Strutturata | 6€ |
BIRRE
| Menabrea Non Filtrata, Lager (5.2%) Biella / Corposa | 6€ |
| Friday, Indian Pale ale non Filtrata(6.5%) And Union , Germania / Amara | 6€ |
| Thursday, Lager Scura non Filtrata(5%) And Union , Germania / Intrigante | 6€ |
| Sunday, Pale Ale non Filtrata (5.5%) And Union , Germania / Delicatamente Speziata | 6€ |
VINI IN BOTTIGLIA
Bollicine
| Valdobbiadene Superiore, Veneto, Riva Luce (11.5%) | 28€ |
| Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) | 34€ |
| Contadi Castaldi Rosè, Lombardia, Franciacorta Rosè (12.5%) | 38€ |
| Bellavista Alma, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) | 48€ |
| Mumm Grand Cordon, Francia, Champagne Brut (12.5%) | 70€ |
Vini Bianchi
| Ribolla Gialla , Friuli, Mario Schiopetto (13%) | 29€ |
| Tapioco, Lazio, La Tognazza (12.5%) | 26€ |
| Gewurztraminer, Alto Adige, Colterenzio (13%) | 29€ |
| Casanova Passerina Controguerra DOC, Barone Cornacchia (12.5%) | 25€ |
| Etna Bianco doc 2021, Benanti (12.5%) | 32€ |
| Roero Arneis, Piemonte, Tomaso Gianolio (13%) | 26€ |
| Pinot Grigio, Friuli, Mario Schiopetto (13%) | 29€ |
| Chardonnay 'Altkirch, Alto Adige, Colterenzio (13.5%) | 27€ |
| Casanova, Trebbiano d'Abbruzzo doc superiore, Barone Cornacchia (12.5%) | 25€ |
| Casanova Pecorino Controguerra DOC, Barone Cornacchia (13.5%) | 27€ |
| Pfefferer, Alto Adige, Colterenzio (12.5%) | 27€ |
| Vermentino, Sardegna, Capichera (14%) | 50€ |
Vini Rossi
| Cerasuolo d'Abbruzzo doc superiore, Rosato, Barone Cornacchia (14.5%) | 25€ |
| Cabernet Sauvignon Vigneto Bellazoia 2017, Colli Orientali-Friuli, Tenimenti Civa (14%) | 32€ |
| Morellino di Scansano, Toscana, Santa Lucia (14%) | 25€ |
| Nero D'avola Resilience, Sicilia, Colomba Bianca (14.5%) | 25€ |
| Refosco dal Peduncolo Rosso Vigneto Bellazoia 2017, Colli Orientali-Friuli, Tenimenti Civa (14%) | 32€ |
| Etna Rosso doc 2020, Benanti (13.5%) | 32€ |
| Barbera d'alba DOCG, Piemonte, Tomaso Gianolio (14%) | 27€ |
| Come se Fosse (san giovese-merlot), Lazio, La Tognazza (13.5%) | 26€ |
| Antani (san giovese-sirah), Lazio, La Tognazza (13.5%) | 26€ |
| Vigna Le Coste Montepulciano d'Abbruzzo DOC Riserva 2016, Barone Cornacchia (14%) | 29€ |
| Vizzarro Colline Teramane Montepulciano d'Abbruzzo DOCG Riserva 2016, Barone Cornacchia (14.5%) | 34€ |
| Barolo DOCG 2017, Piemonte, Tomaso Gianolio (14.5%) | 35€ |
WHISKY & WHISKEY
| 25ml | 50ml | |
| The Glenlivet 12yo (40%) Scozia / Elegante | 5€ | 10€ |
| The Glenlivet 15yo (40%) Scozia / Ricco | 7€ | 13€ |
| The Glenlivet 18yo (43%) Scozia / Complesso | 8€ | 15€ |
| Glenmorangie 12yo (40%) Scozia | Fruttato | 6€ | 12€ |
| Craigellacchie 13yo (46%) Scozia | Robusto | 6€ | 12€ |
| Talisker 10yo (45.8%) Scozia | Sapido | 5€ | 10€ |
| Laphroaig 10yo (40%) Scozia | Persistente | 5€ | 10€ |
| Chivas 12yo (40%) Scozia / Fruttato | 5€ | 10€ |
| Mcallan 12yo (43%) Scozia / Equilibrato | 7€ | 14€ |
| Lagavulin 16yo (43%) Scozia / Pieno | 7€ | 14€ |
| Ardbeg 10yo (46%) Scozia | Torbato | 6€ | 12€ |
| Hibiki (43%) Giappone | Dolce | 8€ | 15€ |
| Yamazaki 12yo (43%) Giappone | Complesso | 10€ | 18€ |
| The Chita (43%) Giappone / Morbido | 7€ | 13€ |
| Toki (43%) Giappone / Rotondo | 5€ | 10€ |
| Jameson Black Barrel (40%) Irlanda / Ricco | 6€ | 12€ |
| Jameson Caskmates IPA Edition (40%) Irlanda / Speziato | 5€ | 10€ |
| Knob Creek Rye (50%) Usa / Speziato | 6€ | 12€ |
| Maker's Mark (45%) Usa | Corposo | 5€ | 10€ |
| Knob Creek (50%) Usa | Fruttato | 6€ | 12€ |
GIN
| 50ml | |
| Malfy (41%) Italia / Agrumato | 10€ |
| Plymouth (41.2%) Inghilterra / Forte | 10€ |
| Monkey 47 (47%) Germania / Complesso | 13€ |
| Beefeter 24 (45%) Inghilterra / Equilibrato | 10€ |
| GinArte (43.5%) Italia / Floreale | 10€ |
| Ophir (45%) Inghilterra | Caldo | 10€ |
| Caprisius (43%) Italia | Sapido | 13€ |
| Roku (43%) Giappone | Armonico | 10€ |
| Sakurao Original (47%) Giappone | Lungo | 13€ |
| Portobello Road (42%) Inghilterra | Speziato | 10€ |
| Amazzoni (42%) Brasile | Morbido | 10€ |
| Citadelle (44%) Francia | Delicato | 10€ |
| Portofino (40%) Italia | Elegante | 13€ |
| Mediterraneo Mother's Ruin (40%) Italia | Complesso | 13€ |
| Sipsmith (41.6%) Inghilterra / Floreale | 10€ |
| Komasa Thè verde o Mandarino (40%) Giappone | Complesso | 13€ |
| Knut Hansen (42%) Germania | Complesso | 13€ |
| Adamus (44.4%) Portogallo | Fresco | 13€ |
RUM
| 25ml | 50ml | |
| 80 Stroh (80%) Austria | Forte | 5€ | 10€ |
| JBally (45%) Martinica | Morbido | 5€ | 10€ |
| Botran 18yo (40%) Guatemala | Fruttato | 6€ | 12€ |
| Brugal 1888 (40%) Rep.Domenicana | Complesso | 5€ | 10€ |
| Old Monk (42.8€%) India / Morbido | 10€ | 20€ |
| Appleton Estate Reserve (40%) Jamaica | Persistente | 5€ | 10€ |
| Hampden (46%) Jamaica | Pungente | 6€ | 12€ |
| Diplomatico Reserva (40%) Venezuela | Elegante | 5€ | 10€ |
| Don Papa (40%) Filippine | Dolce | 5€ | 10€ |
| Bayou (40%) Usa | Secco | 5€ | 10€ |
| Pusser's (40%) Guyana & Trinidad | Corposo | 5€ | 10€ |
| Rum Prohibito (40%) Messico | Morbido | 5€ | 10€ |
VODKA
| 25ml | 50ml | |
| Vodka Cavalli (40%) Italia | Elegante | 5€ | 10€ |
| Stolichnaya (40%) Russia | Floreale | 5€ | 9€ |
| Russian Standard (40%) Russia | Minerale | 5€ | 9€ |
| Beluga (40%) Russia | Equilibrata | 5€ | 10€ |
| Zubrowka (40%) Polonia | Fragrante | 5€ | 9€ |
| Belvedere (40%) Polonia | Corposa | 5€ | 10€ |
| Cîroc (40%) Francia | Morbida | 5€ | 12€ |
| Reyka (40%) Islanda | Morbida | 6€ | 12€ |
| Nikka Vodka (40%) Giappone | Raffinata | 6€ | 12€ |
| Tito’s (40€) Usa / Equilibrata | 5€ | 10€ |
TEQUILA & MEZCAL
| 25ml | 50ml | |
| Patron Silver (40%) Messico | Morbido | 6€ | 12€ |
| Don Julio Reposado (38%) Messico | Speziata | 6€ | 12€ |
| Kah Anejo (40%) Messico | Potente | 6€ | 13€ |
| Herradura Blanco (40%) Messico | Morbida | 5€ | 10€ |
| Olmeca Altos Blanco (38%) Messico | Persistente | 4€ | 9€ |
| Sierra Plata (40%) Messico | Morbida | 4€ | 9€ |
| 400 Conejos (38%) Messico | Fruttata | 10€ | 20€ |
| Del Maguey Vida (42€) Messico / Speziato | 6€ | 12€ |
| Montelobos (43.2%) Messico | Aromatico | 6€ | 12€ |
| Alipus (47.5%) Messico | Persistente | 6€ | 12€ |
GRAPPA & PISCO
| 25ml | 50ml | |
| Grappa Futura Bianca (40%) Italia | Elegante | 4€ | 6€ |
| Grappa Futura Barricata (40%) Italia | 4€ | 6€ |
| Prime Uve Bianche (39%) Italia | Armonica | 4€ | 6€ |
| Prime Uve Nere (38.5%) Italia | Ricercata | 4€ | 8€ |
| Anfora (43%) Italia | Avvolgente | 4€ | 6€ |
| Poli Sarpa (40%) Italia | Virile | 5€ | 8€ |
| Pisco Alamo (40%) Cile | Morbido | 5€ | 10€ |
| Pisco Tabernero (40%) Perù | Forte | 5€ | 10€ |
BRANDY
| 25ml | 50ml | |
| Stravecchio Branca (38%) Italia | Caldo | 5€ | 10€ |
| Gentlemate (41%) Italia | Armonico | 5€ | 10€ |
| Cardinal Mendoza (40%) Spagna | Rotondo | 5€ | 10€ |
COGNAC & ARMAGNAC
| 25ml | 50ml | |
| Remy Martin vsop (40%) Francia | Equilibrato | 6€ | 12€ |
| Courvoisier vsop (40%) Francia | Liscio | 6€ | 12€ |
| Janneau vsop (40%) Francia | Potente | 6€ | 12€ |
CALVADOS
| 25ml | 50ml | |
| Michel Godet (40%) Francia | Persistente | 5€ | 10€ |
| Morin (40%) Francia | Ricco | 5€ | 10€ |
SAKE
| 25ml | 50ml | |
| Akashi-Tai (15%) Giappone | Rotondo | 5€ | 10€ |
LIQUORI & AMARI
| 50ml | |
| Liquore alla Liquirizia (21%) Italia | 6€ |
| Liquore al Bergamotto (30%) Italia | 6€ |
| Liquore al Cioccolato (21%) Italia | 6€ |
| Genziana (30%) Italia | 6€ |
| Amaro Gamondi (30%) Italia | 5€ |
| Amaro Storica (30%) Italia | 6€ |
| Amaro Nerone (25%) Italia | 5€ |
| Amaro alla Canapa (30%) | 6€ |
| Amaro Unicum (40%) Italia | 6€ |
APERITIVI
| Selezione di cocktail, vino e birra e piatto a scelta tra: | |
| Tagliere di salumi e formaggi (Lardo di patanegra, Salame ungherese, Prosciutto crudo stagionato, Coppa stagionata in cantina interrata, Pecorino stagionato in grotta 36 mesi, Pecorino semistagionato, Fresco di capra, Ricotta fresca di mucca) | 12€ |
| Tagliere di bruschette Gourmet | 10€ |
BRUNCH
| Toast uovo strapazzato bacon. Salmone marinato e panna acida, pomodori arrostiti, cavolo viola, fagioli all'inglese. 1,3,4,7,8,9,10,12 | 16€ |
| Dolce a scelta tra: | |
| Brownie con salsa ai frutti di bosco 1,3,7,12 | |
| Banana bread caldo con gelato alla crema 1,3,7,8,12 |
APPETIZER
| Bao con maiale croccante in salsa teriyaki, coleslaw e sesamo 1,3,5,7,10,11 | 6€ |
| Crostino di polenta con ciuffo di baccalà mantecato 1,4,7 | 6€ |
| "Taco" con straccetti di manzo, pomodorini infornati rucola e yogurt 1,7 | 6€ |
| Flan di melanzane, salsa di pomodoro arrosto e scaglie di pecorino 3,7 | 9€ |
| Nachos con salsa BBQ 1,12 | 6€ |
| Spicchi di patate / Cacio e pepe 7 | 5€/6€ |
| Mozzarella in carrozza 1,3,7 | 7€ |
| Polpette di baccalà su crema di piselli aromatizzati alla menta 1,3,4,7 | 8€ |
| Frisella con pomodorini confit, stracciata di bufala e alici 1,3,4,7,12 | 7€ |
MAIN COURSE
| Baccalà gratinato ai pomodori secchi, crema di patatee terra di olive nere 1,4,7 | 13€ |
| Salmone glassato in salsa teriyaki, mandorle e cavolo viola 4,6,8 | 14€ |
| Tartare di manzo su crostino di pane, salsa di basilico e scaglie di parmigiano 7,8 | 12€ |
| Pancia laccata al miele, salsa di zucchine alla menta e zucchine marinate 1,2 | 13€ |
| Tartare di salmone, mela e salsa tzatziki 4,7 | 13€ |
INSALATE E POKE'
| Caeser salad con tranci di pollo, cialda di parmigiano, iceberg, dadini di mela, bacon croccante e salsa caesar 3,4,5,7,10,12 | 11€ |
| Pokè di riso venere, cavolo viola, arancia, carota, pomodorini, sesamo, salsa teriyaki e scaglie di mandorle con (salmone. pollo o mela) 4,6,11,12 | 13€ |
PANINI
| Stadlin Burger (Bun ai cereali, Burger da 200gr, bacon croccante, rucola, pomodorini confit, scaglie di pecorino romano e salsa al basilico) 1,3,7,10 | 13€ |
| Bacon cheese Burger (Bun ai cereali, Burger da 200gr, Bacon croccante, iceberg, pomodoro, cheddar e salsa bbq) 1,3,7,10,12 | 13€ |
| Burger di Gamberi (Bun al nero di seppia, gamberi scottati, rucola, pomodori secchi e stracciata di bufala) 1,2,7,10 | 14€ |
| Salmon Burger (Bun al nero di seppia, salmone marinato home made, iceberg, pomodoro e maionese al lime) 1,3,4,5 | 14€ |
DOLCI
| Brownie al cioccolato con gelato alla crema e salsa ai frutti di bosco 1,3,7,12 | 6€ |
| Tiramisù in barattolo 1,3,6 | 6€ |
| Cheesecake nutella/ frutti rossi 1,3,6,7 | 6€ |