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COCKTAIL

VICTORIA'S SECRET
(Beefeter Gin, stadlin fruit mix di lampone e melograno, succo di limone e soda)
9€
LADY'S LIPS
(Vodka Russian Standard, liquore alla pesca, stadlin sour e tonica all'hibiscus)
9€
TIK TOK
(Rum mix, passion fruit, stadlin sour, angostura e soda)
9€
PAMPLONA
(Tequila Olmeca Altos, stadlin fruit mix di pompelmo rosa, succo di limone e arancia)
9€
ESTA-TE
(Disaronno, infuso di albicocca e miele, stadlin sour e soda)
9€
CHERRY BOMB
(Bourbon Jim Beam, stadlin fruit mix di ciliegia, succo di limone, cannella e soda)
9€
DAI-MANGO
(Rum Havana 3, stadlin mix di mango e succo di lime)
9€
CAVALLI DI BATTAGLIA
(Vodka Russian Standard , Fiori di Sambuco e soda)
9€
BACCO
(Vino, Infuso di Cannella, Chiodi di garofano, Scorza di limone, Miele)
9€

COCKTAIL ANALCOLICI

STADLIN ICED TEA
(Mix di agrumi infusi)
7€
CITRUS PARADISE
(Pompelmo rosa, Limone, Soda)
7€
COCOLADA
(Cocco, Lime, Ananas)
7€
RED TEMPTATION
( Fragola, Limone, arancia )
7€
VIRGIN OTE'A
( Ananas, Lime e Passion Fruit )
7€

CENTRIFUGHE

Energizzante (Mela, Carota e Zenzero)7€
Estiva (ananas, arancia e carota )7€
Depurativa (Mela, Pera e Limone) 7€

SOFT DRINK

Schweppes5€
Red Bull5€

MESCITA

Bollicine

Prosecco Millesimato DOC Treviso, Riva Luce (11.5%)6€
Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%)8€

Vini Bianchi

Vermentino, Brigante, Santa Lucia, Toscana (12.5%) 6€
Casanova Passerina Controguerra DOC, Barone Cornacchia (12.5%) 6€

Vini Rossi

San Giovese, Maremma Toscana, Santa Lucia (14%)6€
Cerasuolo d'Abbruzzo doc superiore, Rosato, Barone Cornacchia (14.5%) 6€

Vini Dessert

Passito6€
Ratafia6€

BIRRE ALLA SPINA

Hell HB(5.1%) Hofbrau Munchen, Germania| Equilibrata6€
Weisse HB (5.1%) Hofbrau Munchen, Germania| Fruttata6€
Punk Ipa (5.6%) Brewdog, Scozia| Amara6€
Saison Dupont (6.5%) Brasserie Dupont, Belgio| Strutturata6€

BIRRE

Menabrea Non Filtrata, Lager (5.2%) Biella / Corposa6€
Friday, Indian Pale ale non Filtrata(6.5%) And Union , Germania / Amara6€
Thursday, Lager Scura non Filtrata(5%) And Union , Germania / Intrigante6€
Sunday, Pale Ale non Filtrata (5.5%) And Union , Germania / Delicatamente Speziata6€

VINI IN BOTTIGLIA

Bollicine

Valdobbiadene Superiore, Veneto, Riva Luce (11.5%) 28€
Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) 34€
Contadi Castaldi Rosè, Lombardia, Franciacorta Rosè (12.5%) 38€
Bellavista Alma, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) 48€
Mumm Grand Cordon, Francia, Champagne Brut (12.5%) 70€

Vini Bianchi

Ribolla Gialla , Friuli, Mario Schiopetto (13%)29€
Tapioco, Lazio, La Tognazza (12.5%) 26€
Gewurztraminer, Alto Adige, Colterenzio (13%) 29€
Casanova Passerina Controguerra DOC, Barone Cornacchia (12.5%) 25€
Etna Bianco doc 2021, Benanti (12.5%) 32€
Roero Arneis, Piemonte, Tomaso Gianolio (13%)26€
Pinot Grigio, Friuli, Mario Schiopetto (13%)29€
Chardonnay 'Altkirch, Alto Adige, Colterenzio (13.5%) 27€
Casanova, Trebbiano d'Abbruzzo doc superiore, Barone Cornacchia (12.5%) 25€
Casanova Pecorino Controguerra DOC, Barone Cornacchia (13.5%) 27€
Pfefferer, Alto Adige, Colterenzio (12.5%) 27€
Vermentino, Sardegna, Capichera (14%)50€

Vini Rossi

Cerasuolo d'Abbruzzo doc superiore, Rosato, Barone Cornacchia (14.5%) 25€
Cabernet Sauvignon Vigneto Bellazoia 2017, Colli Orientali-Friuli, Tenimenti Civa (14%) 32€
Morellino di Scansano, Toscana, Santa Lucia (14%)25€
Nero D'avola Resilience, Sicilia, Colomba Bianca (14.5%)25€
Refosco dal Peduncolo Rosso Vigneto Bellazoia 2017, Colli Orientali-Friuli, Tenimenti Civa (14%) 32€
Etna Rosso doc 2020, Benanti (13.5%) 32€
Barbera d'alba DOCG, Piemonte, Tomaso Gianolio (14%)27€
Come se Fosse (san giovese-merlot), Lazio, La Tognazza (13.5%)26€
Antani (san giovese-sirah), Lazio, La Tognazza (13.5%) 26€
Vigna Le Coste Montepulciano d'Abbruzzo DOC Riserva 2016, Barone Cornacchia (14%)29€
Vizzarro Colline Teramane Montepulciano d'Abbruzzo DOCG Riserva 2016, Barone Cornacchia (14.5%)34€
Barolo DOCG 2017, Piemonte, Tomaso Gianolio (14.5%)35€

WHISKY & WHISKEY

25ml50ml
The Glenlivet 12yo (40%) Scozia / Elegante5€10€
The Glenlivet 15yo (40%) Scozia / Ricco7€13€
The Glenlivet 18yo (43%) Scozia / Complesso8€15€
Glenmorangie 12yo (40%) Scozia | Fruttato6€12€
Craigellacchie 13yo (46%) Scozia | Robusto6€12€
Talisker 10yo (45.8%) Scozia | Sapido5€10€
Laphroaig 10yo (40%) Scozia | Persistente5€10€
Chivas 12yo (40%) Scozia / Fruttato5€10€
Mcallan 12yo (43%) Scozia / Equilibrato7€14€
Lagavulin 16yo (43%) Scozia / Pieno 7€14€
Ardbeg 10yo (46%) Scozia | Torbato6€12€
Hibiki (43%) Giappone | Dolce8€15€
Yamazaki 12yo (43%) Giappone | Complesso10€18€
The Chita (43%) Giappone / Morbido7€13€
Toki (43%) Giappone / Rotondo5€10€
Jameson Black Barrel (40%) Irlanda / Ricco6€12€
Jameson Caskmates IPA Edition (40%) Irlanda / Speziato5€10€
Knob Creek Rye (50%) Usa / Speziato6€12€
Maker's Mark (45%) Usa | Corposo5€10€
Knob Creek (50%) Usa | Fruttato6€12€

GIN

50ml
Malfy (41%) Italia / Agrumato10€
Plymouth (41.2%) Inghilterra / Forte10€
Monkey 47 (47%) Germania / Complesso13€
Beefeter 24 (45%) Inghilterra / Equilibrato10€
GinArte (43.5%) Italia / Floreale10€
Ophir (45%) Inghilterra | Caldo10€
Caprisius (43%) Italia | Sapido13€
Roku (43%) Giappone | Armonico10€
Sakurao Original (47%) Giappone | Lungo13€
Portobello Road (42%) Inghilterra | Speziato10€
Amazzoni (42%) Brasile | Morbido10€
Citadelle (44%) Francia | Delicato10€
Portofino (40%) Italia | Elegante13€
Mediterraneo Mother's Ruin (40%) Italia | Complesso13€
Sipsmith (41.6%) Inghilterra / Floreale10€
Komasa Thè verde o Mandarino (40%) Giappone | Complesso13€
Knut Hansen (42%) Germania | Complesso13€
Adamus (44.4%) Portogallo | Fresco13€

RUM

25ml50ml
80 Stroh (80%) Austria | Forte5€10€
JBally (45%) Martinica | Morbido5€10€
Botran 18yo (40%) Guatemala | Fruttato6€12€
Brugal 1888 (40%) Rep.Domenicana | Complesso5€10€
Old Monk (42.8€%) India / Morbido10€20€
Appleton Estate Reserve (40%) Jamaica | Persistente5€10€
Hampden (46%) Jamaica | Pungente6€12€
Diplomatico Reserva (40%) Venezuela | Elegante5€10€
Don Papa (40%) Filippine | Dolce5€10€
Bayou (40%) Usa | Secco5€10€
Pusser's (40%) Guyana & Trinidad | Corposo5€10€
Rum Prohibito (40%) Messico | Morbido5€10€

VODKA

25ml50ml
Vodka Cavalli (40%) Italia | Elegante5€10€
Stolichnaya (40%) Russia | Floreale5€9€
Russian Standard (40%) Russia | Minerale5€9€
Beluga (40%) Russia | Equilibrata5€10€
Zubrowka (40%) Polonia | Fragrante5€9€
Belvedere (40%) Polonia | Corposa5€10€
Cîroc (40%) Francia | Morbida5€12€
Reyka (40%) Islanda | Morbida6€12€
Nikka Vodka (40%) Giappone | Raffinata6€12€
Tito’s (40€) Usa / Equilibrata5€10€

TEQUILA & MEZCAL

25ml50ml
Patron Silver (40%) Messico | Morbido6€12€
Don Julio Reposado (38%) Messico | Speziata6€12€
Kah Anejo (40%) Messico | Potente6€13€
Herradura Blanco (40%) Messico | Morbida5€10€
Olmeca Altos Blanco (38%) Messico | Persistente 4€9€
Sierra Plata (40%) Messico | Morbida4€9€
400 Conejos (38%) Messico | Fruttata10€20€
Del Maguey Vida (42€) Messico / Speziato6€12€
Montelobos (43.2%) Messico | Aromatico6€12€
Alipus (47.5%) Messico | Persistente6€12€

GRAPPA & PISCO

25ml50ml
Grappa Futura Bianca (40%) Italia | Elegante4€6€
Grappa Futura Barricata (40%) Italia4€6€
Prime Uve Bianche (39%) Italia | Armonica4€6€
Prime Uve Nere (38.5%) Italia | Ricercata4€8€
Anfora (43%) Italia | Avvolgente4€6€
Poli Sarpa (40%) Italia | Virile5€8€
Pisco Alamo (40%) Cile | Morbido5€10€
Pisco Tabernero (40%) Perù | Forte5€10€

BRANDY

25ml50ml
Stravecchio Branca (38%) Italia | Caldo5€10€
Gentlemate (41%) Italia | Armonico5€10€
Cardinal Mendoza (40%) Spagna | Rotondo5€10€

COGNAC & ARMAGNAC

25ml50ml
Remy Martin vsop (40%) Francia | Equilibrato6€12€
Courvoisier vsop (40%) Francia | Liscio6€12€
Janneau vsop (40%) Francia | Potente6€12€

CALVADOS

25ml50ml
Michel Godet (40%) Francia | Persistente5€10€
Morin (40%) Francia | Ricco5€10€

SAKE

25ml50ml
Akashi-Tai (15%) Giappone | Rotondo5€10€

LIQUORI & AMARI

50ml
Liquore alla Liquirizia (21%) Italia6€
Liquore al Bergamotto (30%) Italia6€
Liquore al Cioccolato (21%) Italia6€
Genziana (30%) Italia6€
Amaro Gamondi (30%) Italia5€
Amaro Storica (30%) Italia6€
Amaro Nerone (25%) Italia5€
Amaro alla Canapa (30%)6€
Amaro Unicum (40%) Italia6€

APERITIVI

Selezione di cocktail, vino e birra e piatto a scelta tra:
Tagliere di salumi e formaggi
(Lardo di patanegra, Salame ungherese, Prosciutto crudo stagionato, Coppa stagionata in cantina interrata, Pecorino stagionato in grotta 36 mesi, Pecorino semistagionato, Fresco di capra, Ricotta fresca di mucca)
12€
Tagliere di bruschette Gourmet10€

BRUNCH

Toast uovo strapazzato bacon. Salmone marinato e panna acida, pomodori arrostiti, cavolo viola, fagioli all'inglese.
1,3,4,7,8,9,10,12
16€
Dolce a scelta tra:
Brownie con salsa ai frutti di bosco
1,3,7,12
Banana bread caldo con gelato alla crema
1,3,7,8,12

APPETIZER

Bao con maiale croccante in salsa teriyaki, coleslaw e sesamo
1,3,5,7,10,11
6€
Crostino di polenta con ciuffo di baccalà mantecato
1,4,7
6€
"Taco" con straccetti di manzo, pomodorini infornati rucola e yogurt
1,7
6€
Flan di melanzane, salsa di pomodoro arrosto e scaglie di pecorino
3,7
9€
Nachos con salsa BBQ
1,12
6€
Spicchi di patate / Cacio e pepe
7
5€/6€
Mozzarella in carrozza
1,3,7
7€
Polpette di baccalà su crema di piselli aromatizzati alla menta
1,3,4,7
8€
Frisella con pomodorini confit, stracciata di bufala e alici
1,3,4,7,12
7€

MAIN COURSE

Baccalà gratinato ai pomodori secchi, crema di patatee terra di olive nere
1,4,7
13€
Salmone glassato in salsa teriyaki, mandorle e cavolo viola
4,6,8
14€
Tartare di manzo su crostino di pane, salsa di basilico e scaglie di parmigiano
7,8
12€
Pancia laccata al miele, salsa di zucchine alla menta e zucchine marinate
1,2
13€
Tartare di salmone, mela e salsa tzatziki
4,7
13€

INSALATE E POKE'

Caeser salad con tranci di pollo, cialda di parmigiano, iceberg, dadini di mela, bacon croccante e salsa caesar
3,4,5,7,10,12
11€
Pokè di riso venere, cavolo viola, arancia, carota, pomodorini, sesamo, salsa teriyaki e scaglie di mandorle con (salmone. pollo o mela)
4,6,11,12
13€

PANINI

Stadlin Burger (Bun ai cereali, Burger da 200gr, bacon croccante, rucola, pomodorini confit, scaglie di pecorino romano e salsa al basilico)
1,3,7,10
13€
Bacon cheese Burger (Bun ai cereali, Burger da 200gr, Bacon croccante, iceberg, pomodoro, cheddar e salsa bbq)
1,3,7,10,12
13€
Burger di Gamberi (Bun al nero di seppia, gamberi scottati, rucola, pomodori secchi e stracciata di bufala)
1,2,7,10
14€
Salmon Burger (Bun al nero di seppia, salmone marinato home made, iceberg, pomodoro e maionese al lime)
1,3,4,5
14€

DOLCI

Brownie al cioccolato con gelato alla crema e salsa ai frutti di bosco
1,3,7,12
6€
Tiramisù in barattolo
1,3,6
6€
Cheesecake nutella/ frutti rossi
1,3,6,7
6€