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COCKTAIL

GOODBYE KISS (Beefeter Gin, Liquore ai frutti rossi, Succo di Limone)9€
FASHION WEEK (Jim Beam Bourbon, Nocciola, Bitter al cioccolato, oli essenziali di arancia)9€
JAMBO (Rum Havana 3, Brandy Orange, Succo di lime, Passion fruit)9€
LUCIFER (Tequila Olmeca Altos, Infuso di pera, cannella e peperoncino, Honey mix e Succo di lime)9€
AMERICANO MODERNO (Vermouth Gancia, Bitter Gancia, Zenzero)9€
TRICK OR TREAT ( Jim Beam Bourbon, Brandy Stock, Infuso di zucca, cannella, chiodi di garofano, scorza di arancia e lime)9€
PANDA-TAI (Rum Mix, liquore all'arancia, Succo di lime, Orzata)9€
CAVALLI DI BATTAGLIA (Vodka Russian Standard , Fiori di Sambuco, Succo di limone, soda)9€
SIMPOSIO (Vino Cerasuolo, Infuso di Cannella, Chiodi di garofano, Scorza di limone, Miele)9€

COCKTAIL ANALCOLICI

CITRUS PARADISE (Pompelmo rosa, Limone, Soda)7€
COCOLADA (Cocco, Lime, Ananas)7€
RED TEMPTATION ( Fragola, Limone, arancia )7€
VIRGIN OTE'A ( Ananas, Lime e Passion Fruit )7€

CENTRIFUGHE

Energizzante (Mela, Carota e Zenzero)7€
Autunnale (Carota, Uva e Arancia)7€
Depurativa (Mela, Pera e Limone) 7€

SOFT DRINK

Schweppes5€
Red Bull5€

MESCITA

Bollicine

Prosecco Millesimato DOC Treviso, Riva Luce (11.5%)6€
Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%)8€

Vini Bianchi

Casanova, Trebbiano d'Abbruzzo doc superiore, Barone Cornacchia (12.5%) 6€
Chardonnay, Sicilia, Colomba Bianca (12.5%) 6€

Vini Rossi

Syrah, Sicilia, Colomba Bianca (14%)6€
Cabernet Sauvignon, Sicilia, Colomba Bianca (14%)6€

Vini Dessert

Passito6€
Ratafia6€

BIRRE ALLA SPINA

Landbier, Helles (5.3%) Bayreuther, Germania| Equilibrata5€
Hefe Weizen, Weiss (5.2%) Schneider, Germania| Fruttata5€
Punk Ipa, Ipa (5.6%) Brewdog, Scozia| Amara5€
Chimay, Triple (8%) Abbey de Notre-Dame, Belgio| Strutturata5€

BIRRE

Menabrea Non Filtrata, Lager (5.2%) Biella / Corposa5€
Friday, Indian Pale ale non Filtrata(6.5%) And Union , Germania / Amara6€
Thursday, Lager Scura non Filtrata(5%) And Union , Germania / Intrigante6€
Sunday, Pale Ale non Filtrata (5.5%) And Union , Germania / Delicatamente Speziata6€

VINI IN BOTTIGLIA

Bollicine

Brut Blanc de Blancs , Lazio, Cantine Silvestri 1929 (12.5%) 25€
Valdobbiadene Superiore, Veneto, Riva Luce (11.5%) 25€
Contadi Castaldi, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) 30€
Bellavista Alma, Lombardia, Franciacorta Brut (12.5%) 45€

Vini Bianchi

Casanova Passerina Controguerra DOC, Barone Cornacchia (12.5%) 23€
Grillo, Sicilia, Colomba bianca (13%) 23€
Casanova, Trebbiano d'Abbruzzo doc superiore, Barone Cornacchia (12.5%) 23€
Casanova Pecorino Controguerra DOC, Barone Cornacchia (13.5%) 25€
Roero Arneis, Piemonte, Tomaso Gianolio (13%)25€
Pfefferer, Alto Adige, Colterenzio (12.5%) 25€
Tapioco, Lazio, La Tognazza (12.5%) 25€
Ribolla Gialla Linea Classica, Friuli Colli Orientali, Tenimenti Civa (12.5%) 25€
Gewurztraminer, Alto Adige, Bolognani (13%) 28€
Ribolla Gialla Vigneto Bellazoia 2019, Friuli Colli Orientali, Tenimenti Civa (13%) 32€

Vini Rossi

Casanova, Cerasuolo d'Abbruzzo doc superiore, Rosato, Barone Cornacchia (14.5%) 23€
Resilience Nero d’Avola, Sicilia, Colomba bianca (14.5%) 23€
Come se Fosse, Lazio, La Tognazza (13.5%)25€
Antani, Lazio, La Tognazza (13.5%) 25€
Barbera D'Alba doc 2019 Superiore, Piemonte, Tomaso Gianolio (14%) 25€
Vigna Le Coste Montepulciano d'Abbruzzo DOC Riserva 2016, Barone Cornacchia (14%)28€
Vizzarro Colline Teramane Montepulciano d'Abbruzzo DOCG Riserva 2016, Barone Cornacchia (14.5%)32€
Refosco dal Peduncolo Rosso Vigneto Bellazoia 2017, Colli Orientali-Friuli, Tenimenti Civa (14%) 32€
Barolo DOCG 2017, Piemonte, Tomaso Gianolio (14.5%)35€

APERITIVI

Selezione di cocktail, vino e birra e piatto a scelta tra:
Tagliere di salumi e formaggi
(Lardo di patanegra, Salame ungherese, Prosciutto crudo stagionato, Coppa stagionata in cantina interrata, Pecorino stagionato in grotta 36 mesi, Pecorino semistagionato, Fresco di capra, Ricotta fresca di mucca)
12€ (min 2 persone)
Tagliere di bruschette Gourmet10€

BRUNCH

Pan cake con mele caramellate, frutti rossi essiccati e sciroppo d’acero7€
Crostone di gamberi, lardo di patanegra e aceto balsamico8€
Club sandwich con pollo, salsa caesar, bacon croccante, insalata ,pomodoro e mozzarella8€
Muffin al cioccolato fondente e cocco con gelato7€

APPETIZER

Spicchi di patate / Cacio e pepe5€/6€
Nachos con salsa BBQ6€
Mozzarella in carrozza 7€
Polpette di baccalà su crema di piselli aromatizzati alla menta8€
Fresella con pomodorini confit, stracciata di bufala e alici6€
Fresella con puttanesca di baccalà6€

MAIN COURSE

Salmone glassato in salsa teriaky, mandorle tostate e cavolo viola scottato14€
Baccalà su cremoso di patate, granella di nocciola tostate e polvere di mentuccia romana 13€
Carpaccio di girello di manzo marinato, pesto di rucola e scaglie di pecorino 12€
Tartare di manzo alla francese13€
Roll di melanzana, cheese cream al lime, pomodorini e stracciata di bufala10€
Tartare di salmone con gel di lime, pepe rosa e riso venere13€

INSALATE E POKE'

Caeser salad con tranci di pollo, cialda di parmigiano, iceberg, dadini di mela, bacon croccante e salsa caesar11€
Pokè di riso venere con salmone marinato agli agrumi e pepe rosa, sedano, carota, arancia, mandorle tostate e salsa teriyaki13€
Pokè di riso basmati con edamame, ananas, mela verde, pomodorini, cavolo viola, sesamo e mayo al wasabi11€

PANINI

Bacon cheese Burger (Bun ai cereali, Iceberg, scottona di manzo, Bacon croccante, pomodoro, cheddar e salsa bbq)13€
Stadlin Burger (Bun ai cereali, scottona di manzo, bacon croccante, rucola, pomodorini confit, scaglie di pecorino romano)13€
Burger di Gamberi (Bun al nero di seppia, rucola, gamberi, pomodori secchi e stracciata di bufala)14€
Salmon Burger (Bun al nero di seppia, iceberg, salmone marinato agli agrumi e pepe rosa, pomodoro e mayonese al lime)14€

DOLCI

Brownies al cioccolato con gelato al cocco e frutti di bosco7€
Tiramisù con crumble al cacao6€
Cheese cake con la nutella o frutti rossi5€

WHISKY & WHISKEY

25ml50ml
The Glenlivet 12yo (40%) Scozia / Elegante5€10€
The Glenlivet 15yo (40%) Scozia / Ricco7€13€
The Glenlivet 18yo (43%) Scozia / Complesso8€15€
Glenmorangie 12yo (40%) Scozia | Fruttato6€12€
Craigellacchie 13yo (46%) Scozia | Robusto6€12€
Talisker 10yo (45.8%) Scozia | Sapido5€10€
Laphroaig 10yo (40%) Scozia | Persistente5€10€
Chivas 12yo (40%) Scozia / Fruttato5€10€
Mcallan 12yo (43%) Scozia / Equilibrato7€14€
Lagavulin 16yo (43%) Scozia / Pieno 7€14€
Ardbeg 10yo (46%) Scozia | Torbato6€12€
Hibiki (43%) Giappone | Dolce8€15€
Yamazaki 12yo (43%) Giappone | Complesso10€18€
The Chita (43%) Giappone / Morbido7€13€
Toki (43%) Giappone / Rotondo5€10€
Jameson Black Barrel (40%) Irlanda / Ricco6€12€
Jameson Caskmates IPA Edition (40%) Irlanda / Speziato5€10€
Knob Creek Rye (50%) Usa / Speziato6€12€
Maker's Mark (45%) Usa | Corposo5€10€
Knob Creek (50%) Usa | Fruttato6€12€

GIN

25ml50ml
Malfy (41%) Italia / Agrumato5€10€
Plymouth (41.2%) Inghilterra / Forte5€10€
Monkey 47 (47%) Germania / Complesso7€13€
Beefeter 24 (45%) Inghilterra / Equilibrato5€10€
GinArte (43.5%) Italia / Floreale5€10€
Ophir (45%) Inghilterra | Caldo5€10€
Caprisius (43%) Italia | Sapido7€13€
Roku (43%) Giappone | Armonico5€10€
Sakurao Original (47%) Giappone | Lungo7€13€
Portobello Road (42%) Inghilterra | Speziato5€10€
Amazzoni (42%) Brasile | Morbido5€10€
Citadelle (44%) Francia | Delicato5€10€
Portofino (40%) Italia | Elegante7€13€
Mediterraneo Mother's Ruin (40%) Italia | Complesso7€13€
Sipsmith (41.6%) Inghilterra / Floreale5€10€
Komasa Thè verde o Mandarino (40%) Giappone | Complesso7€13€
Knut Hansen (42%) Germania | Complesso7€13€
Adamus (44.4%) Portogallo | Fresco7€13€

RUM

25ml50ml
80 Stroh (80%) Austria | Forte5€10€
JBally (45%) Martinica | Morbido5€10€
Botran 18yo (40%) Guatemala | Fruttato6€12€
Brugal 1888 (40%) Rep.Domenicana | Complesso5€10€
Old Monk (42.8€%) India / Morbido10€20€
Appleton Estate Reserve (40%) Jamaica | Persistente5€10€
Hampden (46%) Jamaica | Pungente6€12€
Diplomatico Reserva (40%) Venezuela | Elegante5€10€
Don Papa (40%) Filippine | Dolce5€10€
Bayou (40%) Usa | Secco5€10€
Pusser's (40%) Guyana & Trinidad | Corposo5€10€
Rum Prohibito (40%) Messico | Morbido5€10€

VODKA

25ml50ml
Vodka Cavalli (40%) Italia | Elegante5€10€
Stolichnaya (40%) Russia | Floreale5€9€
Russian Standard (40%) Russia | Minerale5€9€
Beluga (40%) Russia | Equilibrata5€10€
Zubrowka (40%) Polonia | Fragrante5€9€
Belvedere (40%) Polonia | Corposa5€10€
Cîroc (40%) Francia | Morbida5€12€
Reyka (40%) Islanda | Morbida6€12€
Nikka Vodka (40%) Giappone | Raffinata6€12€
Tito’s (40€) Usa / Equilibrata5€10€

TEQUILA & MEZCAL

25ml50ml
Patron Silver (40%) Messico | Morbido6€12€
Don Julio Reposado (38%) Messico | Speziata6€12€
Kah Anejo (40%) Messico | Potente6€12€
Herradura Blanco (40%) Messico | Morbida5€10€
Olmeca Altos Blanco (38%) Messico | Persistente 4€9€
Sierra Plata (40%) Messico | Morbida4€9€
400 Conejos (38%) Messico | Fruttata10€20€
Del Maguey Vida (42€) Messico / Speziato6€12€
Montelobos (43.2%) Messico | Aromatico6€12€
Alipus (47.5%) Messico | Persistente6€12€

GRAPPA & PISCO

25ml50ml
Grappa Futura Bianca (40%) Italia | Elegante4€6€
Grappa Futura Barricata (40%) Italia4€6€
Prime Uve Bianche (39%) Italia | Armonica4€6€
Prime Uve Nere (38.5%) Italia | Ricercata4€8€
Anfora (43%) Italia | Avvolgente4€6€
Poli Sarpa (40%) Italia | Virile5€8€
Pisco Alamo (40%) Cile | Morbido5€10€
Pisco Tabernero (40%) Perù | Forte5€10€

BRANDY

25ml50ml
Stravecchio Branca (38%) Italia | Caldo5€10€
Gentlemate (41%) Italia | Armonico5€10€
Cardinal Mendoza (40%) Spagna | Rotondo5€10€

COGNAC & ARMAGNAC

25ml50ml
Remy Martin vsop (40%) Francia | Equilibrato6€12€
Courvoisier vsop (40%) Francia | Liscio6€12€
Janneau vsop (40%) Francia | Potente6€12€

CALVADOS

25ml50ml
Michel Godet (40%) Francia | Persistente5€10€
Morin (40%) Francia | Ricco5€10€

SAKE

25ml50ml
Akashi-Tai (15%) Giappone | Rotondo5€10€

LIQUORI & AMARI

50ml
Liquore alla Liquirizia (21%) Italia6€
Liquore al Bergamotto (30%) Italia6€
Liquore al Cioccolato (21%) Italia6€
Genziana (30%) Italia6€
Amaro Gamondi (30%) Italia5€
Amaro Storica (30%) Italia6€
Amaro Nerone (25%) Italia5€
Amaro alla Canapa (30%)6€
Amaro Unicum (40%) Italia6€